まほろばblog

（みんなで、床や棚、冷蔵庫にお礼をして回った）

８７年の８月に、厚別店を開業した。
ほぼ２２年も前のことだ。
「よくぞ、今まで持ったものだ！」という感慨に耽る。

当初、最新設備でスタートしたものの、
中々思うように回らず、赤字続きだった。
それをよく持ち堪えて、今では厚別無しには、
まほろばが成り立たない存在にまで成長した。

（バックヤードの床はボロボロだ）

その間、一度も手直ししたことがなかった。
最近、移転計画もあったが、それも断念した。
この馴染んで離れがたくなったここを大切に、
「この先さらに何年・何十年も続けよう」
と、意を決して改装した。

合田店長の後を継いで、若い渡辺君が張り切っている。
道具にもイノチあり。
冷蔵庫も棚も、20年以上使い続け、
「よくぞ今まで働いてくださった。
ご苦労さま！ありがとう！！」
と、言って別れを惜しんだ。
いよいよバトントッチして、
香り芳しい木造りのあつらえ棚にした。

（新店長は、床に頬をすり寄せて「ありがとう」を言っている）

２４,２５日両日、皆の作業よろしきを得て、
２６日から、ささやかながらもプレオープン。

この日を境に、渡辺匠君も、
正式に代理から店長に昇格。
「よくぞ、今までがんばりました！」

（斜めに木棚が入りました。新たな動線に、新たな感覚が生まれました）

ドアーが開く度に、お客様から驚きの声々。
「どこ、ここ？」
「もう、びっくり！」
「いい香り！！」
「きれい！うれしい！」
などなど歓びの反応。

（オープンケースにして、まほろば朝どり野菜も鮮度良好）

来る３，４，５日の「創業２５周年記念祭」が、
正式の「オープン記念セール」を兼ねます。
ちなみに、この設計や配置なども、
みな「０−１テスト」で決めるんですよ。

（従業員で新たなる出発をささやかながら祝いました）

厚別のお客様には、今まで多くの
ご不便をおかけしました。
従業員一同、心一新になって、
これからも、より親しみ愛される厚別店に、
生まれ変わって参りたいと思います。

どうぞ、よろしくお引き立てのほどを、
お願い申し上げます。