まほろばblog

「わぁーー、助けてーーーーー！！」
という感じです、今。

朝5時半から4,5台の電話が鳴りっぱなしで、止まりません。
電話の応対に、みな仕事が手につかずにいます・・・

今朝、道新にまほろば農園の在来種「黒もちとうきび」が掲載されました。
3年前にも同じ騒動があって、一日中電話のお問い合わせが止みませんでした。
今現在、農園ではテレビ局が、すかさず取材に入り、午前中に放映するとか。
農園では、宮下洋子が収穫に至らず、大わらわです。

もう農園のきびが無くなっているのでは、と思うほど注文が殺到しています。
中には、「死ぬ前に、一度食べてから死にたい！」とおばあさんから懇願され、
嬉しいやら、困るやら、これは最優先にせねば、と思いますが、
食べて、一日でも一年でも長生きしてくださいね。

２５年も札幌で商売していますが、「何処にあるんですか？」と聞かれ、
まだまだまほろばは、知られていないんだなー、とつくづく思います。
自然食品店はまだマイナーな世界なんですね。
これを機に、安全・安心の食品が広くに知れると良いですね。

今、味を追求した甘い新種が次から次へと出て来て、在来種は消える運命にあります。
そんな中、姿を消しそうな、このような昔懐かしいきびを食べたい、と願っている
潜在的お客様が多くいらっしゃるんだなー、とつくづく思います。

変わらない昔ながらの種を温存したいと思わずにはいられません。
まほろば農園では、種の更新を毎年行って、100種類以上にも上っています。

上のきびはかなり距離を離して黄色のカクテル種を植えました。
所が中に、この黒もちと交配して、このような新種のきびが出来ました。
収穫しているその年に交雑することを、「キセニア現象」といいます。
面白いですね、他に南瓜でもあります。
このようにして、自然界はダイナミックに交配しながら、今までに無い
新しい種を創出して、次代に繋いでいるんですね。

「古くして新しい息吹」。
その進化したエネルギーこそ大事なことです。
これは、人生万般、何事にも言えるかもしれませんね。