まほろばblog

壇ふみ・阿川佐和子さんが二人してCMで奨めていた食用油「エコナ」。
トクホ（特定保健用食品）のマークも手伝ってか、安全第一、健康万歳とばかり、
市場を賑わし、市民は挙って買い求めた。

2003年当初から、「エコナ」や「リセッタ」、そして「コレステ」の危険性に
まほろばは警鐘を乱打して来た。
厚生労働省にも抗議電話をかけて来たが、
たかが一小売店の戯言と思われたか、一瞥もされなかった。

それから6年、ついに「エコナ」は社会問題にまで膨れ上がり、
福島瑞穂・新消費者担当相までが出る大事になった。

これを、最初に感知したのは何か？
それは他でもない「０−１テスト」だった。
０−１が危険性の警告、シグナルを発してくれた。
今更ながら、我ながら、その信憑性、その正確性に驚く。

詳しくは、明日からの「感謝デー」のまほろばだより、
専務の「エコナ」関連の書き物を読まれたい。
他にも、先駆けて警告して来たことが、後追いで学会が実証して来た。

一例が、まほろばは開店以来、「紅花油」を扱って来なかった事だ。
それは、リノール酸が発ガン物質に成り得ることを予見していたからだ。
当時から、オリーブ油を勧めて来た。
自然食品店では、紅花油を扱わぬ店は無く、世にオリーブ油は一般的ではなかった。

しかし、それから１０年ほどして、リノール酸の危険性が世界中に知れ渡り、
オリーブ油が流行し始めた。
だが、その頃には、まほろばはαーリノレン酸の「シソ油」や
「亜麻尼油」「インカオイル」に力を入れていた。
そして、5年ほどして、その効用が伝わりだしたのだった。

これらも、みな０−１テストの感知力、先見性の読みの凄さによるものなのだ。
何歩も先を照らす０−１テストは、無知なる我々の指標であり、杖であり、羅針盤なのだ。
「０−１テスト講習会」が、また１０月１７日に開かれる。

（指先に答えが降りる）