まほろばblog

　　　　　　　　　　　　　本店店長　　　　　　大橋　和則

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
最近マスコミに何かと取り上げられている発寒北商店街から、
「第2回はっさむつけもの品評会」にソフテリアの漬物の出品と
地物野菜の販売のお誘いを受け、
1月30日に経理の斉藤と私の二人で参加してきました。

昨年の11月には「つけものdeはっさむ」という漬物を作る催しが在り、
まほろば農園の大根、白菜、を使用した漬物も作られ、
今回その試食もありました。

伝統の継承と子供からお年寄りまで、
世代間の交流を図る目的で開催されましたが、
10時開始と共に多くのお客様が来場され
漬物のテーブルの周りは2重3重の人の輪が出来、
何種類もの漬物を味比べしながら、
作り方など質問していたようです。

まほろばからは、地物野菜を中心に15品目ほど販売させて戴きましたが、
その中でも人参、玉葱、南瓜、干し納豆などが良く売れました。

1時間半ほどの短い時間ではありましたが、
地元の商店街を盛り上げようと頑張っている方々の
お役になれればと思いました。

ちなみに、道が主催する「いてみたい商店街＆お店」の商店街部門で、
発寒北商店街新興組合さんが、
第3回「いてみたい商店街大賞」を受賞されました。

経営改善や個性化、新たなサービスの提供など、
先進的な取り組みによって地域経済の発展に寄与している
商店街や個店の優れた取り組みを表彰するシステムで、
アトム通貨とともにエコに取り組む商店街活動が認められたようです。
本当におめでとう御座います。

今後も地域の方々との交流を通し、
食の大切さを伝えて行きたいと思います。