まほろばblog

徳島の有機トマトケチャップでお馴染みの「ヒカリ食品」さんの島田社長が午後お越しになった。
将来、国内産有機トマトで全面切り替えるため、北海道作付け計画の話し合いで来道。
今年は、当麻の瀬川ファーム、旭川の大雪を囲む会で、それぞれ２町で２００ｔを確保できるとか。
これで、初の国内産で全有機のトマトケチャップが出来る。

３月には、これも国内産全有機の野菜ジュースが発売される。
これは画期的なことだ。
思えば、１５年ほど前、社長が中国とアメリカのオーガニックトマトの
視察と買い付けの写真持参で、熱くお話しされていた頃が懐かしい。
１５年して、やっと夢が実現された。

気の遠くなる道を、一歩一歩積み上げて来られたヒカリさんの
ご努力を称えると共に、その上で販売させて頂く有り難味を一層感じる。
そんな高い志と努力の人々の商品の上に、今のまほろばがある。
目に見えぬ汗と涙が、今の私たちを生かして下さっている。