まほろばblog

（キタキツネの足跡　１）

　　　　　　　　　　　　　　　まほろば自然農園チーフ　福田直之

今年も農園が始まりました。

1月下旬から第1ハウスと第2ハウスの周りと中で雪はねを始め、
2月1日に第2ハウスの天井ビニールを張るので、
それまでに第1ハウスと第2ハウスの
下側のビニールを張らなくてはいけません。

（ハウスの骨組み）

幸い天気に恵まれ、予定通り準備が出来、
2月1日、第2ハウスの天井ビニール張りです。
この天井ビニールは50ｍ×10ｍと大きいので、
他の農園スタッフにもお願いして、朝6時から始めました。

なぜそんなに早いのかと言うと、
ビニール張りは風が吹くと大変だから、
風のない朝早くに行います。
それでも突然の風で飛ばされながら、
なんとか午前中に張り終わりました。

（ビニールを張り終えたハウス）

毎年のことなのですが、
朝早くからはさすがに寒いです。
張り終わってすぐにハウスの中に入ってみると、
すでに温かくなっていました。

（ハウスの雪、雪、雪）

さすがビニールハウス。
今年からは第3ハウスも登場します。
これは去年第2ハウスの奥側に骨組みを立てた30ｍくらいのハウスです。

今はこの第3ハウスにビニールを張るため、
周りの中の雪はねをしています。
2月1日に張った第1、第2ハウスはと言うと、
あれから結構、雪が降りまして、
その度に周りを雪はね（これは雪が解けるまで続きます）、
中は早くも土が顔を出しています。

（ハウスの中は土がもう顔を）

ビニールハウスに入ると土のいい香りがしてきます。
中の雪が全部解けると、いよいよ苗立て用の温床作りが始まります。
これはもう少し今月下旬くらいから始まる予定です。

農園はまだまだ雪の中ですが、
少しずつ春が近づいてきています。
そんな農園は小別沢の山裾にあり、
自然の四季折々を間近に感じることが出来ます。
ちょっと私なりの自然の楽しみを紹介します。

（「しらかばの樹液」を採取するための穴）

春＝雪解けとともに白樺の樹液採るが始まります。（3月中旬〜4月下旬）
白樺の根元に穴をあけ、笹の茎を差し込みペットボトルをセットするだけです。
だいたい一晩でペットボトル1本くらい採れます。
ほのかに甘い柔らかい口当たりの樹液です。
山ぶどうのつるからは天然の化粧水が採れます。

そして何といっても山菜です。
雪をよけると、フキノトウが収穫でき、
雪が解けてからヨモギ、ワラビ、フキ、ウド、タラノ芽などが採れます。
小鳥のさえずりも聞こえてきます。

夏＝まさにセミの大合唱です。
とてもいい音色を聞きながら仕事ができます。
生物も活発になってきて、トノサマバッタ、オニヤンマ、蝶々などが飛び交い、
クワガタが道を横切ったり、トカゲやヘビが日向ぼっこをし、
沢の石をめくるとサンショウウオが隠れています。

初夏には桑の実が食べられます。
いろいろな生命にあふれています。

（鳥達によって、樹に開けられた無数の穴、樹はまだ生きている）

秋＝畑から見る紅葉していく山の様子は心癒されます。
大空を見上げると、無数の赤トンボが飛び交ってます。
どんぐりや松ぼっくり、クルミ、栗、落葉など
クリスマスリースの材料もこの時期に拾います。

目を凝らして木の枝を見ていくと、
空き家になった蜂の巣や鳥の巣も採ることが出来ます。
たくさんの登山者が落葉キノコを取りに訪れます。
コクワの実や山ブドウの実もたくさん採れます。

冬＝幻想の世界です。
白銀の世界は本当に美しいです。
無風の中、シンシンと降る雪の中、
山を見ると言葉では表現できない景色を楽しめます。

（キタキツネの足跡　２）

キタキツネに会うことも出来ます。
冬山をカンジキを履いて歩くのも楽しいです。
このような感じで日々畑をしながら、
昼休憩などを利用して自然を満喫しています。

今も雪を除けると雪の下から、
ほら春が顔を出してますよ。
春はすぐそこですね。

（雪の中の「ふきのとう」、写真撮影・福田）