まほろばblog

厚別店に行くと、店内に広がるむせ返るような花の匂いが。
みな誰もが一様に、「なに？」と不思議そうに聞くという。
レジ横に置かれている「羽衣ジャスミン」の大鉢。
しかもハート型にデザインされているもので、今、店の人気者！！

この花の対が、今日オープンの渡辺君のドーナツ店「DOKODA／ドコダ」にある。
３時過ぎに行くと、すでに「完売」のたて看板。
人気上々、売上上々の様子に胸を撫で下ろす。
外装も内装もみな、自分の手作りだとか、昔のまほろば開店を思い出した。

親子三代が住まう、３６号線の表通りの住み慣れた自宅。
一昔は、近くの定山渓鉄道の駅や、市電が目の前を通った賑やかな繁華街だったとか。
そんな親子で力を合わせて、店を切り盛りして行こうとする姿に感動してしまった。
今は珍しい家族の絆に、きっと長続きするだろうと確信した。

お父さんには、初めてお会いし、良き父母に育てられた匠君は幸せ者である。
お祖父さんお祖母さんがお二人して、遠く愛媛から北海道に出て来られ、
苦労されて今日を築かれたのだが、今はすっかり記憶がないらしい。
しかし、３年前に本店で私と出会ったことは、鮮明に覚えて口にされると言う。

お母さんの言うには、匠君は寝ないで頑張って来た、と。
店長をしながら、畑をし、バンドをし、ドーナツの研究、店造りをして来たのだから。
孝行息子は、お父さんと二人三脚で、札幌の名店「DOKODA」を発展させるだろう。
STVラジオの日高晤郎さんにも、「匠ちゃん」と呼ばれて愛されている、心配はない。

益々精進して、地元の皆さんに愛される店であって欲しいと思います。
みんな応援しているので、思い切り若さで頑張って前進してください。