まほろばblog

親子料理教室 「キッズ・シェフ」の参加者募集

西区の農園でピーマンなどの野菜の収穫を体験し、
その野菜を調理してスープカレーを作る親子料理教室
「キッズ・シェフ」を開催します。

スープカレー作りの講師には、札幌琴似のスープカレーの名店「らっきょ」
店主の井手剛氏を迎え、家庭でできる本格的なスープカレー作りを学びます。

この事業は、生活の基本柱である「食」に着目し、
親子で食べ物の大切さや旬の野菜の美味しさを体感するために実施するものです。
また、食べ物を無駄なく使い、ごみを減らすエコクッキングを学び、
食卓からのエコライフも推進します。

夏休みに親子で楽しくエコな料理教室に参加してみませんか？　

●　収穫体験
無農薬有機栽培にこだわった130種類以上の野菜を育てている、
西区小別沢の『まほろば自然農園』で、実際に数種類の野菜を収穫します。

　（まほろば自然農園）

●　料理体験　
収穫した野菜を使い、らっきょ特製　野菜チキンスープカレーを作ります。
（CMでもお馴染み「らっきょ」店主　井手剛さん）

１:　日時
　平成23年8月9日（火）午前8時30分〜午後2時

２:　参加者
　小学生以上の親子15組30人　（多数時抽選）

３:　参加料
　１組５００円

４:　申込方法
　　参加者氏名（ふりがな）、住所、電話番号、学校名、学年をご記入の上、
ハガキ・FAXでお送りください。
　　７月２５日（月）必着。

５:　問合せ・申込先
　　西区市民部地域振興課
　　〒063-8612　札幌市西区琴似2条7丁目1-1　地域振興課「キッズ・シェフ」係
　　電話　641-2400（内線253）　
　　FAX　641-2455