まほろばblog

今日はいよいよ越冬用の大根抜き。雪の予報がちらほら聞こえているので、早いとこ全部抜いて、越冬用に冬囲いしなければいけません。

平地ではそれほど気温が下がらなくても、山はシバレて抜けない事も多々あります。

朝方降っていた雨も上がり、土も緩んで絶好の（？）大根抜き日和。

ここはやはり、福田君の馬力が光ります。大根が凍ってしまったらもうお仕舞いなので、とにかくどんどん抜いていきます。

運悪く、前日の作業で運搬車が故障してしまい、急遽トラクターでストック場へ運ぶ事に。

明日は福田君がいないためトラクターも動かせず、ピンチが続きます。

とにかく、できるだけ抜いて雪囲いしなくては…。

凍ばれないよう葉をつけたままストック場に立てて並べて行きます。

土作りから丹精こめた今年の大根も、美味しく立派に育ってくれました。

最後に土を寄せて…。

農園スタッフの皆様、ほんとうにお疲れ様です！

遠く後ろに見えるのが収穫前の大根。まだまだ、たっぷり！！

※凍ったり解けたりして、上の部分にスが入って食味の落ちたものが混ざっている場合があります。その際は無償で交換させていただきますのでレジにてお申し付け下さい。

※葉付きの大根で輪黒のものも同様に交換させていただきます（最初から輪黒で販売しているものは除く）。

※尚、レシートや現品はお持ち頂かなくてけっこうです。

※2013年11月19・20日のレポートです。

（Poto/Text：編集部　島田浩）