パン研修生、伶衣(レイ)さん!
8月 7th, 2014 at 19:04今日から、パン研修生矢野さんがソフテリアで学んでいます。
彼女の言葉で、自己紹介です。
みなさま、励ましの声をかけて上げてください。
北区在住、専門学校生18歳の矢野伶衣です。
高校3年生のときパン作りにハマリました。
体調をくずしやすく、食べ物に胃が敏感だったため、
食に対して興味が強まっていき、
いろいろな本を読み実践していくようになりました。
しかし、一向に体調はよくならず、むしろ悪くなるようになりましたが、
現在はお灸や針治療で何とか体が変わってきたかなというところです。
なので、そんな私が安心して買える食べられるお店がまほろばなのです。
今、私はとにかく農業に興味があります。
自分でパンの小麦を育てたいんです。
他にも日本古来の野菜、山菜、果物も沢山育てたいです。
とにかく、命やパワー、エネルギーの感じられる食べ物を作りたいんです。
今すぐにでも!
そして、自分の畑、土地を持って人生に悩んでいる人、
不登校の子供たちを連れて来て一緒に農業、
パン作りが出来る場を作りたいと思っています。
Posted by mahoroba,
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