時代の証言者 24.最終回
4月 27th, 2015 at 13:09読売新聞に連載されていました小泉武夫先生の「時代の証言者」。
全25回の大作で、先生の幼き頃より、大学研究時代、世界探査時代、
そして今に至るまでの歴史が、俯瞰できる読み応えのある内容でした。
貪欲な学究姿勢が今日の先生の成果を齎せたのだと思います。
昨日の「天皇の料理番」秋山徳蔵氏のように、
小さい頃から好奇心旺盛、やんちゃ坊主が、発酵仮面になるまでの
ドラマチックな筋書きに、日本中が唸ったことでしょう。
ご苦労様でした。
Posted by mahoroba,
in 醸造醗酵