美松の田村さんが
9月 5th, 2015 at 19:06http://www.ikebukuro.ne.jp/mimatsu/
東京池袋で、食べもの処「美松」さんのご主人が来訪されました。
初対面です。
和光市の海藤さんのご紹介で、エリクサーを設置されました。
料理一切を、エリクサー水で賄うとのこと。
味処として、知る人ぞ知る、名店です。
書道を一番にたしなまれ、この「ごはん」の字が実にいいですね。
そして、有名な目白の古道具やの坂田和實さんとは、近所で大の仲良しだそうです。
びっくりです。
ある人を介した、坂田さんの石皿が、今私の所に来ています。
これも、ご縁ですね。
これから、盛岡で開かれる坂田さんコレクションの展覧会に行かれるそうです。
お土産に、新宿揚場町「萬年堂」の「御目出糖」と「ありが糖う」の銘菓を頂きました。
400年もの伝統菓子の何とも典雅で由緒ある品をみんなで賞味いたしました。
これも趣味の佳い、深い志のある田村さんならではの心尽くし。
今後とも幾久しいお付き合いが続くことでしょう。
Posted by mahoroba,
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