まほろばblog

インテグレートマクロビオティック講座 その7

1月 19th, 2012 at 10:43

TAKAKO NAKAMURAさんの

ホールフードスクールWholeFoodSchoolで、まほろば専務の

「インテグレートマクロビオティック 基礎コース」が開催されます!!

日時   1月28日(土)
各回とも13:00-16:00
場所   タカコ・ナカムラホールフードスクール キッチンスタジオ
 東京都大田区上池台2-31-11モダンフォルム上池台2F
 (東急池上線 洗足池駅から徒歩1分)
内容   座学講義
1回目:2012年1月28日(土)『進化する糖の話』
2回目:2012年2月25日(土)『進化する油の話』
3回目:2012年3月24日(土)『インテグレート・マクロビオティックの生命観―その基礎と本質』
講師   まほろば 宮下洋子
参加費   コース受講料(全3回)¥25,200-(消費税込)
募集定員   30名
持ち物   筆記用具

詳しくは、こちらで・・・http://wholefoodschool.com/

真の健康を追求している治療師みかさんのブログからです。

「インテグレートマクロビオティック説明会」

テーマ:食事療法 2011-05-22 14:37:26

目指すは…里の仙人!?-SN3K0156.jpg     目指すは…里の仙人!?-SN3K0155.jpg
昨日は、洗足池にあるタカコ・ナカムラWhole Foodスクール主催の


「インテグレートマクロビオティック説明会」に参加してきました音譜




6月から開催される「インテグレートマクロビオティック基礎コース」が、


どんなものか?主催者のタカコ・ナカムラさんからの説明がありました。




本当は、このコースの講師、宮下洋子さんからの説明の予定だったのですが、


急遽来れなくなり、かわって、タカコ・ナカムラさんからになりました。




宮下洋子さんにお会いできなかったのは残念ですが、楽しみはとっておくことにして、


逆に、タカコ・ナカムラさんが、なぜ宮下洋子さんのセミナーを企画したか、


じっくり聴けてよかったかも。




宮下洋子さんは、日本で一番人気の自然食品店「まほろば」を


ご主人と一緒に北海道で営んでいらっしゃいます。




去年、行ったんですよ~、まほろば!!


いや~、とっても素敵なお店で、ランチも美味しかったなぁ。



このまほろばの宮下さんが講師のセミナーとあらば、「これは行かねば!」と参加したわけです。




宮下さんはマクロビオティックの創始者、桜沢如一先生に高校生の時に出会ったそうです。


そして、紆余曲折?ありながら、60歳すぎた今、それなりのものを築き上げてこられたようです。




一方、タカコ・ナカムラさんも、1984年にリマクッキングスクールで桜沢里真先生に学んだそうです。


(ちなみに私は、1999年にリマクッキングスクール卒業していました。)



タカコ・ナカムラさんは、福岡の料理教室の生徒さんを2人乳がんで亡くされているそうです。


出会った時は、マクロビオティックを厳密にやっていて、再発を繰り返していたとか。


そして、東京のアシスタントの方もがんに…。



そこでタカコ・ナカムラさんは、まほろばの宮下さんに、指導をお願いしたら、


治療食として、豚バラ肉を勧められ、実践したら、治ったそうです。


マクロビオティック実践者からすると、えっ~って感じですよね。



人それぞれ、必要とする食事は違います。

マクロビオティックの陰陽理論はすばらしいけれど、それにとらわれ過ぎないことも大切。


私も、タカコ・ナカムラさんの意見に大賛成です。



もちろん、6月からの基礎コースに申し込みました。楽しみです

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