雑草の海に浮かぶ南瓜の実
8月 9th, 2012 at 17:16
小別沢、高島さんの馬の放牧地。
２町もあるそこを借りて、第６圃場としたのは4年ほど前。
牧草と石との大格闘で、大変な目にあった荒地。
今年は、人手もなく手放すか、との声もあったが、勿体ない、しかしやりようがない。
そこで兎に角、自家採種の都や栗、冬至、マサカリ南瓜などを播いた。
マルチの手間もなく、天地返しの暇もない。
だが、いよいよ高い雑草の蔭に隠れて、カワイソウ！
そこで、家内や子供の少ない手を使って、除草と玉返し。
鬱蒼とした草むらから、ゴロゴロと出てくる南瓜の濃緑の玉。
ほっといても出来ているありがたさ。
申し訳ないので、南瓜をしっかり陽に当ててやり、日光浴させてやりました。
切れてしまった蔓から青白い南瓜一玉。
持ち帰って青臭い未熟の旨くないだろう南瓜を調理。
ところがドッコイ、旨いではないか、ホクホクしているではないか。
これには、驚き、桃の木、南瓜の実。
これは期待出来るゾ！！とばかり、風乾させて出荷出来るのは、今月中から末頃か。
美味しくて、美味しくて、どうしましょう、とばかり。
題名は「何もしなかった南瓜の嘆きの旨さ！」
なんだか、よく分からない名前になりました。