まほろばblog

まほクリスマスケーキ試作成功!

11月 3rd, 2012 at 8:58

今までにないたいへんなケーキ作りでした。

思い描くように、なかなか進まない。

最後に残った三種類のスポンジの使える所だけ、そぎ落としたら

なんとか土台となる3枚が残りました。

どんなまずいケーキができるんだろう?

仕上げをしているうちに、やっとケーキと一体になっていき、

最後に感動して胸いっぱい、そして星が出て来た。

目の前にある、すべて受け入れる、愛することで、一つの形になる。

神様はケーキ作りを通してそう教えてくれました。

やっと今、大きな愛に包まれています。

                       大和 八千代

 

びっくりするほど美味しいケーキでした。

味に、厳しくうるさい専務が、久しぶりに「美味しい!!」と言いました。

抹茶とチョコとプレーンの三重スポンジが絶妙なハーモニーを生み、

カスタードや生クリームが適度なアクセントとつけて、

一大シンフォニーが奏でられました。

ご期待下さい、今年のクリスマスは・・・・。

追って詳細は、お知らせいたします。

2 Responses to “まほクリスマスケーキ試作成功!”

  1. 竹内陽子 Says:

    ホームページを開くと、なんと可愛いケーキが!!
    ここ何年か、私は写真を見て、お作りになっているケーキから色々と想像してます。素人にはわかりませんが、技術と沢山の夢をお持ちの方だと感じてます。遠くて大和様のケーキを購入できないのが残念です。
    この可愛い写真を見ながら、コーヒーでもいただきましょうか・・・。

  2. mahoroba Says:

    申し訳ございません。近ければ、お届けできるのに、残念です。本当に美味しく、絶品なんです。何時か来店されるとき、ご馳走したいです!!!!!

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