まほろば歳末ギフト#12 『エゾシカ加工肉セット』予告!
12月 5th, 2012 at 22:51この度、まほろばではオリジナルの「エゾシカ肉製品」を加工販売することになりました。
エゾシカ協会のプレミアム肉の狩猟・屠殺・加工基準に則って製品化したものです。
勿論、無添加で、特に塩は『七五三塩』を使用しています。
種類は、
① 『エゾ鹿肉 ウインナーソーセージ』 10本 180g前後
② 『エゾ鹿肉 クラコウ(フランクフルト)』 3本 180g前後
③ 『エゾ鹿肉 クラコウボロニア』 1本 200g前後
④ 『エゾ鹿肉 サラミ』 2本 110g前後
⑤ 『エゾ鹿肉 ジャーキー』 40g前後
⑥ まほろばオリジナル 『エゾ鹿肉加工肉』セット (①~⑤1点づつ)
試食販売会を、この度の「歳末大売出し」で行います。
価格はその時に、発表致します。
(只今、鋭意、製造中です!!)
・・・・・一口知識・・・・・
クラコウ ドイツでよく作られるポーランド風のセミドライソーセージ。牛肉・豚肉使用。温くんしてからボイルして作る