寺田本家の「奈良漬け粕」の熟成酒粕と
南茅部さんの「がごめ昆布」を取り入れた和風クッキーです。
しっとりした磯の香りと熟成香がまったりと溶け合った不思議な
発酵菓子のデビューです。
『磯の香り』 2枚入り ￥220
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