「へうげ醤（びしお）」デビュー！！！
5月 10th, 2013 at 17:31
構想5年、仕込み1年半、とうとう念願のオリジナル醤油『へうげ醤』が完成しました。
幾たびかの受難を経て、ついにこの手に瓶を握りしめる事が出来ました。
ありがとうございました。
書きたいことは山ほどありで、しばらく『へうげ醤』ブームが続きそうです。
先ずは、今月のたよりをお読みください。
森下自然医学に掲載された「倭詩」の中に、その由来記が書かれています。
また全貌が見れる、チラシも島田編集長が作りましたので、ご覧になってください。
味は、秘密の味わいです。