プロに学ぼう！エゾシカ肉親子料理教室
10月 23rd, 2011 at 17:44エゾシカ料理教室開催しています。
直近が11月6日 他にもありますので是非ご参加ください。無料です。
詳細は下記に掲載しています。
http://www.yezodeer.com/shikanohi/class.html
プロに学ぼう！エゾシカ肉親子料理教室
＜エゾシカをもっとおいしく、身近に＞
自然に育まれたエゾシカ肉は、北海道が自慢できるヘルシー食材。
親子で作れるかんたんレシピで、癖のないおいしさを無料体験してみませんか？
「エゾシカ肉」のいいところは…
★ヘルシー：牛レバーより鉄分が多く、鶏ムネ肉なみの低脂肪高タンパク。
★安心安全：衛生ルールを厳守した、安心安全なお肉です。
★エコ：おいしいだけでなく、自然と共存する森の恵みです。
■2011年11月6日（日）10:30~12:30
会場／札幌市南区民センター 2階調理室 （南区真駒内幸町2丁目2-1）地下鉄南北
線真駒内駅歩6分
小学3年生以上の親子10組（先着順） 受講料／無料
メニュー／エゾシカのミートボールプレート（実習と試食、シカのお話あり）
講師／塚田宏幸さん（中央区「BARCOM札幌」シェフ）
■お申し込み先
社団法人エゾシカ協会 tel 011-611-8861 へお問い合わせください。
ホームページからも申込FAX用紙をダウンロードできます！
http://www.yezodeer.com/shikanohi/class.html
■締切 10月27日（木）