エリクサー購買者から 2
5月 23rd, 2013 at 11:16千葉の柴田さんからのエリクサーへのメッセージです。
若い女性で才覚を持ち、研究職をされていて、チーズ職人でもあります。
先の産学官の研究論文を学舎でまとめて下さいました。
今後のご活躍を期待します。
私が初めてエリクサー水と出会ったのは、
10年前、新得・共働学舎チーズ工房でした。
宮嶋さんから、まほろばをはじめ沢山の事を教えて戴きました。
先日、「発酵サミット」で宮下社長とお会いし、
今がその時と直感で思い、
高くてなかなか購入出来なかったエリクサーを
買うことに決めました。
今年、チーズ工房を千葉で行いたいと思っています。
何時か発酵食品を持ち、
伺いたいと思っています。
楽しみに待っていてください。
Posted by mahoroba,
in ELIXIR エリクサー, 醸造醗酵