大通りから稲穂までの「ソフトクリームロード」から撰ばれた１５店。

その西野地区の４軒の中の一軒。

まほろばの「ジェラード・ヴィターレ」『いのちのアイス』が紹介されました。

今日から７月１５日まで「ふりっぱー共通クーポン券」で￥３９０⇒￥３５０になります。

このチャンスに、ご賞味くださいね。

早いもので、もう6月の感謝デーですね。

今回も『うさと展』が6日から本店で開かれます。

また、定番になった『スチームオーブン』両店でデモが行われます。

さらに、世界で認められた『インカインチオイル』のデモが８日本店、9日厚別で、

アルコイリスの大橋代表を迎えて行われます。

今回、目玉でまほろばオリジナル『手塩紅鮭』が30％offの特価で売り出されます。

話題集中の『へうげ醤』も出番です。

あまりにも特価商品があり過ぎて紹介し切れません。

当日お越し戴ければ、一目瞭然です、ぜひともご来店くださいませ。

『うさと初夏展』が本店で6日（木）～9日（日）まで開かれます。

ぜひ２Fにお立ち寄りくださいませ。

まほろばソフトクリーム「ジェラード・ヴィターレ」を初めて世に出したのが2002年。

あれから11年、ようやく念願のベーキングパウダー無添加コーンで再スタートを切ることが出来ます。

国産小麦と重曹で出来たソフトコーンです。

そのため、今までカップでお出ししていましたが、コーンの美味しさも含めて、

全面「こだわりソフトクリーム」の完成です！！！！！

ありがとうございます。

いよいよ、明日からの完売となります。

昨朝の北海道新聞の全道経済面に、「へうげ醤」が紹介されました。

市内版では時々まほろばが掲載されますが、全道版は珍しいですね。

記者の方が、取材に何度も訪れ、稿を重ねられました。

それほど、なかなか実態が掴めない内容です。

全国から集めた複雑に絡み合った原材料は元より、

蔵元の製造工程が、今の作業場でも見かけなくなった道具や仕事が

多くあることも、理解を困難にしています。

後日、「へうげ醤」のチラシを掲載しますので、ご覧になってください。

肌寒い中、 早くも苗木の季節を迎えました。

手稲山の雪が解ける頃が、その適期でしたが、まだ残雪があります。

購入してすぐ植え込まないほうが良いでしょう。

玄関内と外に朝夕出し入れしながら、外気に慣れさせながら、様子を見ましょう。

植えた後も、ビニールで囲いをするなどの養生が要ります。

寒温交互に来ていますので、油断のないようにお願い致します。

先ずは、17日（金）から始まります。

この売り出しで、初登場した「へうげ醤」。

500ml　￥1.890　という値段にかかわらず、多くの方々に買って頂きました。

とても高いように思いますが、その幾十という原材料を生産し、集め、まとめ、

そして製造工程をご覧になったら、みなさまご理解戴けると思います。

製造風景を撮っておりますので、DVDに編集してお見せしたいと思います。

資料も徐々に出して行きますので、よろしくご覧になってください。

構想5年、仕込み1年半、とうとう念願のオリジナル醤油『へうげ醤』が完成しました。

幾たびかの受難を経て、ついにこの手に瓶を握りしめる事が出来ました。

ありがとうございました。

書きたいことは山ほどありで、しばらく『へうげ醤』ブームが続きそうです。

先ずは、今月のたよりをお読みください。

森下自然医学に掲載された「倭詩」の中に、その由来記が書かれています。

また全貌が見れる、チラシも島田編集長が作りましたので、ご覧になってください。

味は、秘密の味わいです。