星乃信夫こと大橋しのぶさんが書かれた

小冊子「発酵の町の変なおやじ」～微生物から見た　寺田啓佐の人生～が

著者から送られて来ました。

微生物たちが、コソコソと語る内容は、とってもおかしく愉快で、

とても読み易く、ところどころで笑ってしまいます。

しのぶさんとは「降りてゆく生き方」5周年で、神崎でお会いしましたが、

本当に、寺田一家を心から愛しているんだなー、と思いました。

人口6000人ほどの街に、発酵祭りに5万人も押し寄せ、

そして国内初の「発酵の町」としての『道の駅』が建ちます。

それも啓佐さんが、行く先々で「発酵の町・神崎」と言って、

吹聴して回ったそうです。

それが、本当にそうなっちゃった、というからスゴイというか、不思議ですね。

言霊は成る！思いは成る！！ですね。

奥様雅代さんへのインタヴューも心温まる言葉の端端。

最後に亡きご主人へのメッセージが泣かせます。

すばらしいですね、日本の片隅の町に、こんな感動の絵巻があったなんて。

この夫婦愛も言葉にできないほどです。

是非、お読みください。

「生まれ変わってもまた夫婦になりたい。

魂を高めあう相手として、

お互いを選んで

生まれてきたような気がします。」

しのぶさんは、最近実家のご両親のためにエリクサーを買って上げて、

ご自分もそれを飲みに、汲みに行かれるそうです。

とっても美味しく、家が寺田さんのようにイヤシロチになったと、喜ばれています。

ゴールデンウイークには、まほろばにいらっしゃるとか。

この冊子、読みたい方は、どうぞ、ソフテリアでご覧下さいね。

GetNavi社の特別編集『Love日本酒２』の

「全国お取り寄せ完全案内」（日本の絶品酒肴が大集合！）に

「へうげ味噌」が紹介されました。

この社の編集者も愛用の調味料だとか。

「原料総数３１種類！

ウマすぎる無添加味噌」

三日前の朝、小泉先生が来店されてお買い物された。

その時、読売新聞のインタビューが「時代の証言者」という連載で、

1ヶ月続くということをおっしゃっていました。

すると次の日には、もう既に、掲載が始まっていました。