ハートからチーズへ
火曜日, 5月 20th, 2014
昨日、宮嶋さんがヒョッコリ。
早速、コーヒーでお出迎え。
最初は、クローバ・・・・・・・少し飲み進めると何と、ハートマーク!!
そして、さらに呑み干す寸前には???????
ソフテリアで、コーヒーご注文の方には、素敵なサプライズが!
次に、エリクサーレンネット(酵素)で試作したチーズ。
これをテーストして、共働学舎で宮嶋さん自身が、
さらに試作に取り組む。
さて、どんな結果が・・・・?!
昨日、宮嶋さんがヒョッコリ。
早速、コーヒーでお出迎え。
最初は、クローバ・・・・・・・少し飲み進めると何と、ハートマーク!!
そして、さらに呑み干す寸前には???????
ソフテリアで、コーヒーご注文の方には、素敵なサプライズが!
次に、エリクサーレンネット(酵素)で試作したチーズ。
これをテーストして、共働学舎で宮嶋さん自身が、
さらに試作に取り組む。
さて、どんな結果が・・・・?!
エリクサー水から検出したペニバチルスが出す酵素の
凝乳効果が発見されて、ほぼ10年近く経ちますが、
未だ商品化に漕ぎつけることが出来ませんでした。
それには、深い訳があって、この菌は、桿菌で芽胞菌という
厄介者で、なかなか死滅せず、コンタミ(汚染)する強い性質を持っています。
あの納豆菌なども、その部類に属します。
実験室や試料、工場に残渣が残ると、他の菌と混在してしまいます。
そのため、その培養や製造を受け入れるラボや製造会社が国内国外でなく、
大きな壁が立ち塞がっていました。
そこを見かねて、エッセンチアの篠原さんが、この1,2月に
この実験を御自分のラボで行い、酵素を試作してくださいました。
非常に大変な作業工程を経て、ようやく完成を見ました。
私達も協力して、従来の実験室の培地の材料ではなく、自然食の培地で試みました。
ミクロの細菌も、無添加の自然食品を食べたいでしょうから・・・。
次の課題は、大量培養ですが、これも難関です。
その酵素を用いて、十勝拓成の香林農園と美深のきた牛舎のそれぞれ、
ハードとソフトを依頼して試作してもらいました。
蛋白質を切る断面がことなるので、味わいや特質が違っていました。
さて、これから又、長い旅路が始まると思います。
諦めず、焦らず、ゆっくりとゆっくりと・・・・・・。
最近、エリクサーを求められた方から、
つぎのようなご意見・感想を戴きました。
不思議ですね。
埼玉の吉Oさんから
「・・・・生活改善の第一歩がエリクサーでした。
やっと近付けたアイテムだったので、
嬉しかった思い出があります。
良い商品をありがとうございました。」
大阪の塗Oさんから
「やっと!!遂に!!捜し求めた本物の浄水器に
巡り逢えて、感激の日々です。
有りがたいご縁に感謝、合掌、合笑!!
「体の癒しと心の癒しが、
溶け合った物心一如の
夢のエリクサー」を
じっくり、しっかり体感して行きたいと思います。」
埼玉の平Oさまは、
「今朝、最初のひとくちをいただいた後、
(不思議ですが、気のせいかもしれませんが)
ぱぁーとやさしい光、
幸福感につつまれた(光がおりてきた)
体験をしました。
あれは、何だったのでしょう。
涙が出るような思いです。
http://www.youtube.com/watch?v=tjlCiD3TMXI&desktop_uri=%2Fwatch%3Fv%3DtjlCiD3TMXI&app=desktop
「降りて行く生き方」の監督・森田貴英さんからメールがあって、
武田鉄矢さんが、面白いことを話していると紹介してくださいました。
あのガストンネサンのソマチットのことでした。
エリクサーブックレット『エリクサー水と宇宙銀河の相似象』で書いています。
Dr・シュバイツアーがガストンネサンのソマトスコープという顕微鏡で、
エリクサー水を映したものです。
ルルドの水やフンザの水のことも、武田さんが語っています。
面白いですね。
是非、お読みください。
東京でオーガニックショップ「エコマルシェ」http://www.ecomaru.info/さん
という素晴らしいお店を経営され、オーガニック検査員でもある深野弘之さんから、
FBで「美松」さんのご紹介を受けました。
・・・・・・・・・・私の自宅の近くの「美松」という定食屋さんで本日からエリクサーを導入されました。
http://www.facebook.com/teishokumimatsu
とても素晴らしい店主かつ店です。
野菜はマート城山の海藤さんhttp://www.shokokai.or.jp/11/1122910641/index.htm
からも仕入れているようですよ。
もし池袋近辺にお立ち寄りの際はぜひ。
では長くなり恐縮ですが、どうぞよろしくお願いいたします。・・・・・・・
深野 弘之
和光市の海藤さんからのご紹介で、エリクサー購入に踏み切ったそうです。
海藤さんとは20年に亘るお付き合いで、日頃色々ご指導戴いております。
理化学研究所のあの著名な発酵学者・辨野義己教授をご紹介戴いて研究が進んだり、
地元に根ざした地道な啓蒙活動を長年続けているいらっしゃる名士でもあります。
今回も池袋のちかまの定食やさん「美松」さんに安心野菜を届けられるなどして、
水のこだわりまで手が届いたわけです。そのご苦労に感謝いたします。
これからも、近くの仲間と提携してゆくことが大切ではないかと教えられました。
ありがとうございました。
ぜひとも東京近郊にお住まいの方、上京される方々は、
是非とも「美松」さままで、足をお運びくださいませ。
放射能も除去し、力のある活きた水を生み出してくれます。
お茶に、みそ汁に、料理に使わさせていただきます。
ペットボトルをお持ちいただければ、お入れ致します。
皆様にとりまして、今週も佳き一週間となりますように。
田村 久雄
千葉の柴田さんからのエリクサーへのメッセージです。
若い女性で才覚を持ち、研究職をされていて、チーズ職人でもあります。
先の産学官の研究論文を学舎でまとめて下さいました。
今後のご活躍を期待します。
私が初めてエリクサー水と出会ったのは、
10年前、新得・共働学舎チーズ工房でした。
宮嶋さんから、まほろばをはじめ沢山の事を教えて戴きました。
先日、「発酵サミット」で宮下社長とお会いし、
今がその時と直感で思い、
高くてなかなか購入出来なかったエリクサーを
買うことに決めました。
今年、チーズ工房を千葉で行いたいと思っています。
何時か発酵食品を持ち、
伺いたいと思っています。
楽しみに待っていてください。
エリクサー購入のお客さまから・・・最近のメッセージです。
● 長年付き合っている八百屋さんから購入しました。
最近、特に驚いたことは、今まで薬だとおもってがまんしていた飲んでいたタンポポコーヒーが、
エリクサーで作るとものスゴク美味しくなったことです。
本当にビックリしました!!
● 水を飲んでみて・・・一口飲んだ途端に全身の気が通って、
細胞が生まれ変わる感じがしました!
朝から気分もup↑です。
● 心からの願いが叶ってとてもうれしいです。
本当にありがとうございます。
エリクサーさんがいてくれてキッチンは虹色に輝いています。
(結ちゃんも、いつもなでなでしています)
● 『エリクサーの道』を読ませて頂きました。興味深く。
岡潔先生、福岡正信先生、桜澤如一先生の本は、
読んでいたり、持っていたので魅きつけられて一気に読ませて戴きました。
感謝しています。
まろやかで、美味しくて、懐かしい・・・・・そう感じて、
このエリクサーからの水を飲ませて戴いていました。
読んで、私の思い、意識、祈りで完成へと続くことに、今、心を留めています。
日本一品質基準が厳しいとされている自然食品の通販会社、「オルター」さんが、
このたび、エリクサーを取り扱うことになりました。
西川社長と宮下専務が、標津の興農ファーム復興会議で一緒になり、
そこでお互いの姿勢や生き方の共鳴や、思想哲学の同一性に共感しました。
改めてエリクサーの持つ意味や内容を社長が理解認識され、
この度の取り扱いへの展開になりました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
福島県いわき市の「郷ヶ丘幼稚園」。
まほろばから食品の購入で繋がった園児のお母さん方との交流。
食育も徹底して、目を見張るようなその準備やその食べように素直になって感動する。
内に外に、充分体を動かしてのいきいきした園児の表情には、震災の憂いは消えている。
いや、消えるように懸命に計らった園長初め、先生や父兄の方々のご努力があった。
贈られて来た記録の中には、こまかに成長の足跡や見守った人々の声々が美しく木霊していた。
そんな中で、贈らせて戴いたエリクサーがささやかでも笑顔を支えた一助であれば、と祈る。
ソフテの一角にこの本が置いてあります。手にとってお読みくださいませ。
エリクサーのイメージを、『母水/MotherWater』と名付けた。
ヨロズの命を生み育てる母なる水に帰したい。
母なる大地、母なる宇宙。
如来を大母とも言う。
人間の男女性を遡ると、やがて単性女性遺伝子のみに辿り着くという。
「原始、女性は太陽であった」は誇張や虚言ではない。
宇宙の事実であり、発祥なのだ。
それを「She’s Alive」という。
阿寒の郷右近さんのおとずれをシェアします。