藤原 咲子（高校教師・エッセイスト） 『致知』２００７年２月号 致知随想より私は昭和二十年、終戦の一か月前に 満州国新京市（現在の中国長春市）で生まれました。 終戦後、父が捕虜収容所に送られたため、 母は数多くの死体が横たわる中、 一人で幼い二人の兄の手を引き、 生まれたばかりの私をリュックの中に隠して、 命からがら引き揚げ船に乗り込んだといいます。 当然私にその時の記憶があるわけではありませんが、 ほどけかけたリュックの隙間から見えた北極星と、 引き揚げの異様な空気はなぜか鮮明に覚えています。 壮絶な引き揚げで衰弱した母は、帰国後病の床に臥しました。 死病と恐れられた肺結核でしたから、 子どもたちは近寄ることを許されません。 事情のわからない私は、 ただただ母の温かい愛情が欲しくて、 窓越しに母の様子を見ていました。 幼稚園から帰った私に「咲子、おいで」と言って、 木綿の布団をそっと開けてくれる母の姿を どれだけ夢見たでしょうか。 病との闘いに奇跡的に打ち勝った母は、 やがてその壮絶な引き揚げ体験記 『流れる星は生きている』を書き上げ、 作家藤原ていとして一歩を踏み出しました。 だがそこにいたのは私がずっと待ち続けてきた 温かくて優しい母ではありませんでした。 幼子三人の命を失うことなく 引き揚げという苦境を乗り越え、 成功者として社会から讃えられる母だったのです。 私は兄たちよりずっと厳しく育てられました。 少しでも甘えようものなら 「あんなに苦労して連れて帰ったのに、 いつまでもわがまま言うんじゃないの」 という言葉が返ってきました。
お母さん、どうしてそんなに怒るの、私が嫌いなの？ 引き揚げ時の栄養失調で多少の言葉の遅れがあり、 友達とうまく話すこともできず、 学力でも兄たちに追いつけない私は、 いつの間にかすべてに自信を失っていました。 と同時に、私が生まれたことが母には 不満だったのではないかと、 様々な憶測が頭の中をよぎるようになりました。 子どもの頃の私の楽しみは何よりも読書でした。 図書室や家庭の書棚にあるいろいろな本を引っ張り出しては、 本の世界に浸りました。 しかし、母の『流れる星は生きている』だけは、 どうしても手に取る勇気がありませんでした。 幼い頃、一体何があったのか。 その疑問が解かれるのが恐かったからです。 しかし、中学受験が間近に迫った十二歳の頃、 そのストレスから逃げるように 『流れる星は生きている』を読んでいる自分に気付きました。 そしてその本の中で私のことを描写している 数行を発見したのです。 「咲子が生きていることが、必ずしも幸福とは限らない」 「咲子はまだ生きていた」 ああ、お母さんはやっぱり私を愛していなかった……。 一人の赤ん坊を犠牲にし、 二人の兄を生かそうとしていたのです。 これを読んだ時はしばらく声を失い、 呻き声をあげていました。 たった数行が母の私への不信を生み出し、 それから五十年もの間、母への反抗が続きました。 私は火がついたように母に食ってかかり、 母を責めるようになりました。 母が涙を流し、 「あんたなんか連れてこなきゃよかった」 と言うまで諍いは終わりませんでした。 三年前の平成十五年、私は整理をしていた書庫から 偶然にも『流れる……』の初版本を見つけました。 約五十年ぶりに茶色の木皮の紋様のカバーを開くと、 そこには「咲子へ」という見慣れた母の字体がありました。 「お前はほんとうに赤ちゃんでした。 早く大きくなってこの本を読んで頂戴、 ほんとうによく大きくなってくれました。母」 現在と変わらぬ美しい字体で書かれたこの一行は、 強く閉ざした私の心をひと突きにし、 私の中の何かが崩れ落ちるのを感じました。 十二歳の時に目に留まった 「まだ咲子は生きていた」の一文は 母の落胆ではなく、劣悪な状況下で 健気に生きていた私への感動だったのだと この時ようやく気付いたのです。 母に対する気持ちが和らぎ始めたのはそれからです。 そんな母もいま米寿を迎え、 数年前から認知症に侵されています。 病状が進むにつれて母は穏やかになり、 反発していた私にも優しく接するようになりました。 病が進み始めた頃、伊豆の別荘に母と何度も行きました。 駿河湾と富士山が見渡せる場所に車を停め、 漁船の走る海を母と眺めました。 私は一歩後ろへ下がり、母の病状を観察するかのように 「ほら、イカ釣り漁船が行くねぇ」 と話しかけました。すると母は、 「バカだねぇ、お前は。あれは引き揚げ船だよ」 と力強い眼差しで海を見ているのです。 この時の母の横顔に思わず私は息をのみこんで、 涙を抑えることができませんでした。 たった一人で幼子三人と日本に引き揚げた時の母の孤独感、 人に言えない苦労が刻まれた横顔に強い寂寥感を感じたのです。 その寂寥感は私の中のそれと重なり合い、 気がつくと私は母をこの上なく いとおしく思うようになっていました。 人が人を許し、人に優しくすることを知った時、 初めて人は心の静まりの中に真実が見えてくる――。 母はそれを身をもって私に伝えてくれた気がします。 認知症は私にじっくり母と向き合うきっかけを 与えてくれました。 私を一人前にするために厳しく育ててくれた母に、 いま心から感謝しています。
（父は作家の新田次郎氏、母が藤原ていさん、 そして兄が「国家の品格」を書かれた藤原正彦氏）
「総合食品」という食品業界誌の「気になる商品」に『へうげ醤」が取り上げられました。
常識破りの醤油は、一般食品でも話題になったようで、有り難いことです。
取り扱っていただく卸先も決まり、さらに努力して参りたいと思います。
加藤 彰彦（沖縄大学人文学部福祉文化学科教授）
『致知』２００５年６月号
致知随想より
────────────────────────────────┘
二十代最後の年、放浪の旅から戻ると
一枚のハガキが届いていました。
「万難を排し、ただちに来られよ」
差出人の名前は「森信三」とありました。
大学卒業後、小学校の教師になった私は
子どもたちと過ごす時間が何よりも幸せでした。
教師はまさに天職でしたが、
唯一私を苦しめたのは通信簿でした。
クラスには跳び箱を跳べる子もいれば
跳べない子もいます。
跳べない子たちは、自発的にお昼休みも返上して
一所懸命練習します。
すると、一週間もすれば跳べるようになる。
それは音楽でも鉄棒でも掛け算でも同じです。
しかし成績表をつける時はすんなりできた子が５、
一所懸命努力して、やっとできるようになった子が１か２……。
「どうしても納得できません。
少なくともうちのクラスに１や２の子はいません」
私は校長へ申し出ましたが、
「それが決まりですから」の一言でした。
結局、正規の通信簿と別に、
一切評価を書かない私からの手作り通信簿を渡し、
良心のバランスを保っていました。
＊ ＊
そうして五年目、ハッと気づいたことがありました。
私は子どもたちに
「北海道は寒いんだよ」「沖縄は暖かいんだよ」と、
さも知っているかのように教えていましたが、
本当はその寒さも暖かさも経験したことがないのです。
自分はもっと社会を知らなければならない。
そして、「これからどう生きていったらよいか」を
探さなければならない。
その思いを抑えきれず、私は教壇を去り、
放浪の旅へと出たのでした。
北は北海道から南は沖縄まで、
八百屋、土木作業員、サンドイッチマンなど、
ありとあらゆる仕事をしながら、
気の向くままに転々としました。
旅も終盤に差し掛かり、長崎まで流れ着いた時、
お世話になった方から、
「それで、君はこれからどうするの」
と聞かれました。
「もう一度教師をやろうかなと思っています」
と答えると、
「それならこの人に会いなさい。
教師をやるならこの人抜きでは語れない」
そうして紹介されたのが、森信三先生でした。
私はその場でハガキを書いてポストへ投函。
再び放浪しながら自宅へ戻ると、
森信三先生から冒頭の内容のハガキが
速達で届いていたのでした。
私は取るものも取りあえず
先生のご自宅へ駆けつけました。
当時私は二十九歳、先生は七十歳に近かったと思います。
先生は私を部屋へ招き入れると、
「さあ、こちらへ！！」
と言って、私を上座へ座らせました。
その一連の動作から、先生の「出会い」に対する気迫を感じ、
ただただ圧倒されるばかりでした
その後、何度もお会いするようになりましたが、
先生はいつも毅然としていて、孤高の人でした。
別れ際は
「未練が残りますから、きょうはここで。じゃ」
と言って、決して振り返らずに歩いていかれる。
おそらく、すべてにおいて未練を断ち切って
生きてこられたのでしょう。
厳しい生き方を貫いてこられた背中を見送っていると、
駆け寄って抱きしめたくなることもありました。
＊ ＊
その後、私は中学時代の恩師の勧めで、
横浜の寿町にある生活相談所の職員になりました。
横浜の寿町といえば、有名なドヤ街です。
生活相談所の職員とはいっても、
結局あらゆる相談に応じました。
小学校もろくに通えなかった人もたくさんいて、
勉強がしたいという彼らの要望に応え、
私は無認可の夜間学校を作って教壇に立ちました。
本当に昼も夜もない忙しさでした。
森先生はいつも私を気にかけてくださり、
「あなたの仕事を見てみたい」
とおっしゃっていました。
ある日、関東での会合の帰りに足を伸ばしてくださって、
本当にドヤ街に会いに来られたのです。
ひとしきり相談所での仕事ぶりをご覧いただいた後は、
三畳一間の私の部屋にお泊まりになりました。
教育のこと、仕事のこと、このドヤ街の事情、
森先生は一晩中私の話に耳を傾けてくださいました。
そして、もう明け方が近づいた頃でした。
最後に私は当時一番悩んでいたことを打ち明けました。
それは恋愛のことでした。
ドヤ街での仕事ははっきり言ってきついものがあり、
自分は家庭など持てないと思っていました。
生涯独りで生きていくつもりでしたが、
熱心に言ってくださる方が現れ、悩んでいたのです。
話し終えると、先生は声高らかに笑って、
「これはご縁があるかどうかですね」
と言いました。
「あなたは自分の仕事に命を懸けなさい。
そうすれば必ず一緒に行く人は現れます。
相手のことを考え、振り回される人生なら、
あなたはきっと途中で燃え尽きるでしょう」
そう言って、また笑いました。
私はスッキリして、ドヤ街に骨を埋める覚悟で
働くことを決意しました。
すると不思議なことに、いまの妻が
手伝いに来てくれるようになったのです。
私はあの日の朝焼けの空と、
先生の澄んだ笑い声を
いつまでも忘れることができません。
現在は大学で児童福祉学を教える立場になりましたが、
いつも耳の奥で、
「自分の仕事に命を懸けなさい」
という森先生の声が響いています。
昨年は先生の十三回忌でしたが、
その存在は世間でも私の中でも
ますます大きくなるばかりです。
謦咳に接した一人として
先生の教えの一端でも
受け継いでいきたいと思っています。
本店エリクサー給水所のハートシンク横に『ハートかずら』が、
上から垂れ下がって、納涼の気が流れています。
毎日毎日、成長し続けて床まで落ちる勢いです。
その葉っぱがハート型をして、エリクサーのセンターにピッタリ！
何か惹きつけられる魅力的な光を放っている観葉植物です。
ところが、この苗木が入荷したんです。
とても珍しいもので、初めての販売です。
是非、お部屋に飾って成長を楽しんでください。
ハートが一杯、家に満ち溢れますよ。
● 南アフリカ東南部原産のつる性常緑多年草で、
1～2cmのハート型の葉がつるを挟んで左右に１枚ずつ、等間隔に付きます。
細長いつるは同じ太さのまま伸びていき生長がよいと2m近くの長さになります。
その細長いつるとハート型の葉から『ラブチェーン』の別名があります。
獨 樂 吟 橘 曙 覧
| たのしみは草のいほりの筵（むしろ）敷（しき）ひとりこゝろを靜めをるとき
たのしみは常に見なれぬ鳥の來て軒遠からぬ樹に鳴（なき）しとき
たのしみはあき米櫃に米いでき今一月はよしといふとき
たのしみはまれに魚煮て兒等（こら）皆がうましうましといひて食ふ時
たのしみはそゞろ讀（よみ）ゆく書（ふみ）の中に我とひとしき人をみし時
たのしみは雪ふるよさり酒の糟あぶりて食（くひ）て火にあたる時
たのしみは書よみ倦（うめ）るをりしもあれ聲知る人の門たゝく時
たのしみは世に解（とき）がたくする書の心をひとりさとり得し時
たのしみは錢なくなりてわびをるに人の來（きた）りて錢くれし時
たのしみは炭さしすてゝおきし火の紅（あか）くなりきて湯の煮（にゆ）る時
たのしみは心をおかぬ友どちと笑ひかたりて腹をよるとき
たのしみは晝寝せしまに庭ぬらしふりたる雨をさめてしる時
たのしみは晝寝目ざむる枕べにことことと湯の煮（にえ）てある時
たのしみは湯わかしわかし埋火（うづみび）を中にさし置（おき）て人とかたる時
たのしみはとぼしきまゝに人集め酒飲め物を食へといふ時
たのしみは客人（まらうど）えたる折しもあれ瓢（ひさご）に酒のありあへる時
たのしみは家内（やうち）五人（いつたり）五たりが風だにひかでありあへる時
たのしみは機（はた）おりたてゝ新しきころもを縫（ぬひ）て妻が着する時
たのしみは三人の兒どもすくすくと大きくなれる姿みる時
たのしみは人も訪ひこず事もなく心をいれて書（ふみ）を見る時
たのしみは明日物くるといふ占（うら）を咲くともし火の花にみる時
たのしみは小豆の飯の冷（ひえ）たるを茶漬（ちやづけ）てふ物になしてくふ時
たのしみはいやなる人の來たりしが長くもをらでかへりけるとき
たのしみは田づらに行（ゆき）しわらは等が耒（すき）鍬（くは）とりて歸りくる時
たのしみは衾（ふすま）かづきて物がたりいひをるうちに寝入（ねいり）たるとき
たのしみはわらは墨するかたはらに筆の運びを思ひをる時
たのしみはほしかりし物錢ぶくろうちかたぶけてかひえたるとき
たのしみは神の御國の民として神の敎（をしへ）をふかくおもふとき
たのしみは戎夷（えみし）よろこぶ世の中に皇國（みくに）忘れぬ人を見るとき
たのしみは鈴屋大人（すすのやうし）の後（のち）に生れその御諭（みさとし）をうくる思ふ時
たのしみは數ある書（ふみ）を辛くしてうつし竟（をへ）つゝとぢて見るとき
たのしみは野寺山里日をくらしやどれといはれやどりけるとき
たのしみは野山のさとに人遇（あひ）て我を見しりてあるじするとき
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武田 鏡村（作家） 『致知』２０１３年８月号 特集「その生を楽しみ その寿を保つ」より http://www.chichi.co.jp/monthly/201308_pickup.html「たのしみは 艸（くさ）のいほりの 筵（むしろ）敷き ひとりこころを 静めをるとき」 （私の楽しみは、世間の喧噪から離れ 粗末な草葺きの我が家に筵を敷き、 一人静かに自分を見つめる時である） この歌は、江戸末期の歌人・橘曙覧の短歌集 『独楽吟』の一首です。 『独楽吟』には五十二の歌が収められていますが、 いずれもこの歌同様に「たのしみは」で始まり、 日常の些細な出来事の中に見出した楽しみが 巧みに表現されています。 人はレジャーやショッピングなど、 外の世界に楽しみを求めますが、 そうした欲求はどこまでいっても満たされることはなく、 そのことによって逆に苦しみを得ます。 人生の楽と苦は一枚の葉っぱの表と裏のようであり、 むしろ苦しみのほうが多いことを 痛感する方も多いのではないでしょうか。 橘曙覧はこの真実の中で、 苦楽の波間に高ぶる心を、 自分で見つめて静めるところに本当の楽しみを求めました。 狭い家の中でも僅かなスペースを見出して、 そこに座って静かに自分を見つめる。 そのゆとりの中から誰にも邪魔されない 楽しみの空間が広がっていく。 字面こそ平易ですが、自分の心に感応させて読むと、 実に奥深いものがあります。 恥ずかしながら、私はこの秀逸な短歌集の存在を 二十年前まで認識しておらず、 アメリカ人を通じて初めて教えられたのでした。 平成六年、天皇皇后両陛下を国賓として迎えた クリントン大統領が、ホワイトハウスの歓迎式典のスピーチで 取り上げたのが『独楽吟』の一首だったのです。 「たのしみは 朝おきいでて 昨日まで 無かりし花の 咲ける見る時」 （私の楽しみは、朝起きた時に昨日までは 見ることがなかった花が咲いているのを見る時である） クリントン大統領はこの歌を通して、 日本人の心の豊かさを賞賛しました。 恐らく専門家の意見をもとに盛り込んだのでしょうが、 その判断は見事なもので、 私たち日本人が自らの感性の素晴らしさを再認識し、 知る人ぞ知るこの名作が平成の世に 再びスポットライトを浴びる契機となったのです。 「たのしみは」で始まる『独楽吟』は、 日常のありふれた出来事を「楽しい」と受けとめること。 そうした感性を育むことで、日頃見失っている尊いものを 受けとめられることに気づかせてくれます。 どんな苦境にあっても、楽しみを求める感性があれば、 人生はまさに「楽しみ」に満ちていることを発見できるのです。 私も早速その作品に触れ、たちまち虜になったのでした。
土田 充義（鹿児島大学名誉教授） 『致知』２０１３年８月号 致知随想よりフランシスコ・ザビエル上陸の地、鹿児島。 一九九八年一月十一日、その中心部にあるザビエル記念聖堂で 「感謝のミサ」が執り行われました。 ザビエル渡来を記念して、 一九〇八年に建てられた石造り聖堂は 太平洋戦争で焼失。 その後、一九四九年の渡来四百年祭に合わせ、 木造聖堂として再建されるのです。 しかし、五十年にわたって人々を見守り続けてきた 木造聖堂も、老朽化のため建て替えられることに なったのでした。 感謝のミサは同時に「お別れのミサ」でもあったのです。 文化財修復を専門とする私は、 木造聖堂の建築的価値をよく理解していました。 天井を高くするトラス工法などは、 同時代の教会には見られない独自の構造でした。 建て替えに向けた話が進む中、 地元の市民や信徒の方々からは 旧聖堂を残したいとの声が上がっていたものの、 私は新聖堂建築の建設委員でもあり、 資金面から旧聖堂の保存・移築までは 言い出すことができないでいたのです。 私の活動の原点には、学生時代に洗礼を受けた カトリックの信仰があるのだと思います。 「人間を大切にする」という教えが、 先人から受け継いできた文化を 守っていきたいという想いに繋がっているのでしょう。 また、伝統的建造物が次々と破壊されていく高度成長期に、 「古いもの」の修復に黙々と取り組んでいた 恩師の姿も忘れられません。 「長い間存在してきた建築物を無駄に壊してはいけない。 せめて壊す前にお別れの挨拶をするとか、 なんらかの形に留めることが人間として大事なことなのだよ」 文化財修復には外観のみならず、 それを造った先達に想いを馳せ、 創意工夫の意味を損なわないことが 大切なのだと教わったのでした。 ただ、それまでの私は、 学者の立場からの見解は述べても、 自ら資金などを工面し文化財を守る ということはありませんでした。 しかし、消えゆくザビエル聖堂を前にして、 人を頼むばかりであっては 無責任ではないのかとの想いが湧いてきたのです。 一九九七年秋、六十歳を迎えた私は、有志とともに 「ザビエル聖堂を文化財として再生させる会」を結成。 翌一月、解体しながら調査を行う許可を得て、 聖堂内部へと入りました。 そこで私たちが目にしたのは、 昭和二十四年当時の最先端技術を駆使した 職人たちによる第一級の仕事だったのです。 特に漆喰仕上げなどの施工技術の美しさには 思わず目を奪われました。 この技術を次世代に伝えなければならない――。 調査を経て、私の心は完全に移築再生へと傾いたのでした。 再生へと動き出した時、 ある知人からこう言われたのを思い出します。 「再生なんて無謀だよ。結局自分が苦しむだけだよ」 と。事実、移築予定先の福祉施設に解体した部材を 運んだものの、理事長の突然の交代で計画は白紙に。 資金も人手も、無いもの尽くしの出発となったのでした。 しかし、懸念された事業資金は、 知人六百人に寄付を募る手紙とその取り組みをまとめた 『聖堂再生』を送り、さらに私自身の大学の退職金の 半分を注ぎ込み工面。 これにより欲得抜きで聖堂再生に懸けている想いが 周囲に伝わったのかもしれません。 市民の方たちが手伝いに来てくれるようになり、 方々から大きな寄付が集まり始めたのでした。 移築先についても、思いがけないことが起こりました。 事情を知った福岡県宗像市にある修道院の神父様から 「私たちの敷地に建ててはどうか」と申し出があったのです。 ////////////////////////////////////////////////// まほろばブログに土田先生のことが書かれています。
「森下自然医学7月号」に連載の「北の空から」の 『六段の調べと再生』を読まれて、…
投稿: まほろばblog on2011年07月09日 20:04
昨日、レジナ（?鰍ﾌ土田社長から連絡が入り、 お父様が再建中の「ザビエル記念大…
https://www.mahoroba-jp.net/newblog/?s=%E5%9C%9F%E7%94%B0+%E5%85%85%E7%BE%A9
秋丸 由美子（明月堂教育室長） 『致知』２００７年５月号 致知随想より └─────────────────────────────────┘ ■医師からの宣告 ￣￣￣￣￣￣￣￣ 主人が肝硬変と診断されたのは昭和５４年、 結婚して間もなくの頃でした。 「あと１０年の命と思ってください」 という医師の言葉は、死の宣告そのものでした。 主人は福岡の菓子会社・明月堂の五男坊で、 営業部長として会社を支えていました。 その面倒見のよさで人々から親しまれ、 たくさんの仕事をこなしていましたが、 無理をして命を落としては、元も子もありません。 私は「まずは身体が大事だから、仕事は二の次にして 細く長く生きようね」と言いました。 しかし主人は 「精一杯生きるなら、太く短くていいじゃないか」 と笑って相手にしないのです。 この言葉を聞いて私も覚悟を決めました。 １０年という限られた期間、 人の何倍も働いて主人の生きた証を残したいと思った私は、 専業主婦として歩むのをやめ、 会社の事業に積極的に関わっていきました。 ３０年前といえば、九州の菓子業界全体が 沈滞ムードを脱しきれずにいた時期です。 暖簾と伝統さえ守っていけばいいという考えが 一般的な業界の意識でした。 明月堂も創業時からの主商品であるカステラで そこそこの利益を上げていましたが、 このままでは将来どうなるか分からないという思いは 常に心のどこかにありました。 そこで私は主人と一緒に関東・関西の菓子業界を行脚し、 商品を見て回ることにしました。 そして愕然としました。 商品にしろ包装紙のデザインにしろ、 九州のそれと比べて大きな開きがあることを 思い知らされたのです。 あるお洒落なパッケージに感動し、 うちにも取り入れられないかと デザイナーの先生にお願いに行った時のことです。 「いくらデザインがよくても、それだけでは売れませんよ。 それに私は心が動かないと仕事をお受けしない主義だから」 と簡単に断られてしまいました。 相手の心を動かすとはどういうことなのだろうか……。 私たちはそのことを考え続ける中で、一つの結論に達しました。 それは、いかに商品が立派でも、 菓子の作り手が人間的に未熟であれば、 真の魅力は生まれないということでした。 人づくりの大切さを痛感したのはこの時です。 ■「博多通りもん」の誕生 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 以来、菓子屋を訪問する際には、 売れ筋の商品ばかり見るのではなく、 オーナーさんに直接会って その考え方に触れることにしました。 しかし、同業者が突然訪ねていって、 胸襟を開いてくれることはまずありません。 行くところ行くところ門前払いの扱いでした。 忘れられないのが、神戸のある洋菓子店に 飛び込んだ時のことです。 そのオーナーさんは忙しい中、一時間ほどを割いて ご自身の生き方や経営観を話してくださったのです。 誰にも相手にされない状態が長く続いていただけに、 人の温かさが身にしみました。 人の心を動かす、人を育てるとは こういうことなのかと思いました。 いま、私たちの長男がこのオーナーさんのもとで 菓子作りの修業をさせていただいています。 全国行脚を終えた私たちは、社員の人格形成に力を入れる一方、 それまで学んだことを商品開発に生かせないかと 社長や製造部門に提案しました。 そして全社挙げて開発に取り組み、 苦心の末に誕生したのが、「博多通りもん」という商品です。 まったりとしながらも甘さを残さない味が人気を博し、 やがて当社の主力商品となり、いまでは 博多を代表する菓子として定着するまでになっています。 「天の時、地の利、人の和」といいますが、 様々な人の知恵と協力のおかげで ヒット商品の誕生に結びついたことを思うと、 世の中の不思議を感ぜずにはいられません。 ■「父を助けてください」 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ところで、余命１０年といわれていた主人は その後も元気で働き続け、私も一安心していました。 しかし平成１５年、ついに肝不全で倒れてしまいました。 手術で一命は取り留めたものの、 容態は悪化し昏睡に近い状態に陥ったのです。 知人を通して肝臓移植の話を聞いたのは、そういう時でした。 私の肝臓では適合しないと分かった時、 名乗り出てくれたのは当時２１歳の長男でした。 手術には相当の危険と激痛が伴います。 万一の際には、命を捨てる覚悟も必要です。 私ですら尻込みしそうになったこの辛い移植手術を、 長男はまったく躊躇する様子もなく 「僕は大丈夫です。父を助けてください」 と受け入れたのです。 この言葉を聞いて、私は大泣きしました。 手術前、長男はじっと天井を眺めていました。 自分の命を縮めてまでも父親を助けようとする 息子の心に思いを馳せながら、 私は戦場に子どもを送り出すような、 やり場のない気持ちを抑えることができませんでした。 そして幸いにも手術は成功しました。 長男のお腹には、７８か所の小さな縫い目ができ、 それを結ぶと、まるで「人」という字のようでした。 長男がお世話になっている 神戸の洋菓子店のオーナーさんが見舞いに来られた時、 手術痕を見ながら 「この人という字に人が寄ってくるよ。 君は生きながらにして仏様を彫ってもらったんだ。 お父さんだけでなく会社と社員と家族を助けた。 この傷は君の勲章だぞ」 とおっしゃいました。 この一言で私はどれだけ救われたことでしょう。 お腹の傷を自慢げに見せる息子を見ながら、 私は「この子は私を超えた」と素直に思いました。 と同時に主人の病気と息子の生き方を通して、 私もまた大きく成長させてもらったと 感謝の思いで一杯になったのです。
～新得・共働学舎から～
ヤチヤナギは、別名「スイートゲイノレ」 と呼ぱれるヤマモモ科の落葉小低木。
中世ヨーロッパにおいて芳醇なビーノレ等の 香りづけに重宝されていたハーブです。
現在は絶滅に瀕していますが、 北海道のごく一部にも自生している事がわかりました。
森を吹き抜ける様な爽やかな香りは、 不思議と人の心を鎮める効果があると言われています。
当初このお話は,
『地方独立行政法人・北海道立総合研究機構・林業試験場』より
「この絶命に瀕しているヤチヤナギを食品加工に使用することにより、
栽培をして復活をするきっかけとならないだろうか」
とのご相談を受けたことからのスタートでした。
チーズは、口に含んだ時にヤチヤナギ特有の “スーツ”とする清涼感を感じる事ができます。
滑らかで口当たりの良い食感、 チーズが口から無くなったアフターには、
心地の良いほろ苦味を感じさせてくれます。
いまだ生産量は少ないため、 農場のみでの販売の方向でいましたが、
今年2月21目に開催されました第20回北海道加工食品コンクール」
(主催:(杜)北海道食品産業協議会)に出品をしたところ、
最優秀賞にあたる【北海道知事賞】を受賞いたしました。
これを受け、数量は限定になりますが 全国販売をすることとなりました。
ヤチヤナギは今回受賞した『熟成タイプ』の他に、
フレッシュタイプやオイノレ漬けタイプなども研究をしていますが、
まずは『熟成タイプ』を下記の目程にて発売予定です。
ヤチヤナギ・熟成タイプ 2013年6月12目(9月中旬くらいまでの製造予定)
￥９１０