農園はくさい、急ピッチで収穫中！
火曜日, 11月 19th, 2013
本格的な雪を目前にして、貯蔵用の白菜を急ピッチで収穫中です。
根雪になってしまったら、この大量の白菜たちとも、もうオサラバ…。春になって菜花をいただく位しかありません。
農薬を使わず手間隙かけて丹精こめて育てた白菜が、なんとか皆様のお口に白菜として入るよう、農園スタッフが寒風吹きすさぶ中、汗を流して収穫しています。
このままワゴン車につめこんで、第二農場に運び、越冬の準備をします。
翌日には、まだ数千本ある大根も同様に収穫しなければなりません。
やわらかくて、甘くて、とてもおいしい白菜たちです。
さあ、もうひと頑張り！
※2013年11月18日のレポートです。
（Poto/Text：編集部 島田浩）
Posted by mahoroba,
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