まほろばblog

Archive for 6月, 2014

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明日から6月「ありがとうの日」

木曜日, 6月 5th, 2014

kanshaday2014_06

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チップ解禁！

月曜日, 6月 2nd, 2014

チップ　０

 

昨日、支笏湖のチップ（姫鱒）解禁日。

今朝、市場で初ゼリが行われました。

屈斜路湖や洞爺湖も獲れるが、支笏湖は何と言ってもヒメマス発祥の湖。

 

2014060206090000.jpg

 

値は幾分高いが、身は締まって脂ものり、美味い。

初夏の風物詩、チップに舌鼓を打たれては。

今日は、1尾￥450　3尾￥1350です。

2014060206370001.jpg

 

Posted by mahoroba, in 漁業 コメント入力欄こちらからコメントをどうぞ »
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