「へうげ・めんつゆ」登場!!
水曜日, 7月 9th, 2014
「へうげぽん酢」¥1280 「へうげめんつゆ」¥890
「うまい!これぞ、めんつゆ!!」
まほろばオリジナルに『へうげ・めんつゆ』が加わりました!!
遂に、この30周年記念に間に合ったへうげシリーズの「めんつゆ」と「ぽん酢」。
日本一のオーガニックソースの製造メーカー、徳島の光食品さんです。
島田社長のご好意で、小ロットで作っていただきました。
「へうげ醤」をベースに、「七五三塩」「ひふみ糖」を加え、
「イイお嫁さんの素」を原料から煮出して、ダシを取るといった凝り様。
これには、いさかかビックリ致しました。
その全工程を公開します。
特選の材料に加え、特別の仕立て。
これぞ、極みといった感じです。