ビーガン・ラーメン
火曜日, 5月 2nd, 2017
先日、徐福会の講演前に、東京駅で、阿部一理先生と松浦さん、
㈱アウラの岩月社長（元THD社長）と久しぶりに再会、
TQ-UNISSの泉社長とは初対面で、色々なお話を伺った。
この泉社長、中矢伸一さんの「日月神示」を読まれて、
次の日から、一切の動物性を食べられなくなったそうである。
そして、そのビーガンライフを、22年もの間続けられているという。
これは、なかなか出来ることではなく、宿縁と言う他ない。
私の若き頃を、思い出していた。
そこで、昼ご飯の時間となった処で、この東京駅構内で、
ビーガンの為のラーメン屋「T‘Ｓタンタン」に行こうと案内された。
一歩踏み入れて、まず驚くことは、外人さんの多い事、ムスリムの方々も。
ガイドブックでも掲載されているのだろうか。
上手に箸を使い、美味しそうに食べ、話しも弾んでいた。
味もなかなかのもので、精進とは思えない現代的で若者向きである。
世の中、激変したなー、と感じざるを得なかった。
このように、ビーガンも自然栽培も、その賛否正否の議論は別に置いて、
急速な広がりを持つ現代は、明らかに前時代を脱皮していた。
http://www.nre.co.jp/Portals/0/shop/tantan/#page5
Posted by mahoroba,
in 食
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